Petite prune
produite par le mirabellier, la
Petite prune
produite par le mirabellier, la
| Du latin, signifiant "belle à voir",
la mirabelle fait planer un certain mystère quant à ses origines.
Provenant du Vaucluse et introduite en Lorraine par René II pour
certains, ou importée par les romains lors de leur occupation gaulloise
pour d'autres.
Quoi qu'il en soit, avec 10.000 hectares de vergers, la Lorraine produit chaque année 40.000 tonnes de mirabelles, dont une bonne moitié en Meurthe et Moselle. |
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Au printemps, lorsque les mirabelliers sont en
fleurs, c'est toute la Lorraine qui entre en fête. Mais c'est au
mois d'août que leurs branches croulent sous les "perles d'or".
A partir du 15 août, |
| et le 24
août, venez nombreux à la
"fête de la Mirabelle" à Bayon |
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fraîche
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| en
eau-de-vie de cristal qui se goûte en cocktail ou en digestif et
parfume patisseries ou confiseries. |
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